Еда живая и мертвая: Вредно ли есть свинину и как сделать овощи вкуснее

Эфир передачи «Еда живая и мертвая» с Сергеем Малоземовым от 13.10.2018 смотреть онлайн.

Вся правда о свинине: справедливо ли ее считают нечистым мясом и почему в некоторых религиях она строго запрещена? Чем она опасна на самом деле? Сколько хамона и сала можно съесть в день? Как выглядят чипсы из свиной кожи и какова на вкус вареная свиная голова? Как с помощью правильной заправки сделать надоевшие овощи вкуснее? 5 соусов, которые преобразят даже самый простой салат. Почему перловку ценят в армии? Как она влияет на здоровье и правда ли, что эта крупа помогает сохранить молодость? Чем отличаются разные виды ячменя? Как выбрать самый полезный и можно ли приготовить эту крупу так, чтобы понравилось всем? Правда ли, что сухие дрожжи вызывают рак? Отвечаем на вопросы от телезрителей. Рецепт недели — спиральки из баклажанов с беконом и соевым соусом.