Еда живая и мертвая: Вкусный и полезный шоколад, лечение содой и польза молодых сыров

Эфир передачи «Еда живая и мертвая» с Сергеем Малоземовым от 09.02.2019 смотреть онлайн.

Выбираем шоколад: правда ли, что «дороже» означает «лучше»? И на какие слова в составе продукта нужно обращать внимание? Лекарство или яд: можно ли вылечиться от всех болезней при помощи соды? И к каким результатам это может привести? Какие свойства соды сильно преувеличены? Сулугуни, брынза, фета и моцарелла — все о молодых сырах. Лучше ли они выдержанных «коллег» и как часто их можно есть? Насколько эффективны витамины в таблетках? А также — красивый и оригинальный рецепт недели специально ко Дню святого Валентина.