Еда живая и мертвая: Правда и мифы о консервах и модная еда 2018 года

Эфир передачи «Еда живая и мертвая» с Сергеем Малоземовым от 22.12.2018 смотреть онлайн.

Все о консервах: заслуженно ли их считают второсортной едой и сохраняется ли в них хоть что-то полезное? Какова на вкус знаменитая стухшая селедка из Швеции? И почему некоторые делают тайники с консервами в лесу? Самые модные кулинарные тенденции 2018 года: зачем повара сжигают продукты дотла? Можно ли похудеть с помощью льна? И стоит ли использовать льняное масло вместо оливкового? А также — можно ли мыть фрукты хозяйственным мылом? Рецепт недели — фаршированный ананас в беконе.